¡¡¡¡¡y por fin estoy aqui!!!!!

Después de mucho tiempo, después de darle muchas vueltas, después de no decidirme nunca, ¡¡¡¡¡AQUI ESTOY!!!!! con mi blooger de repostería por fin, dispuesta a compartir todo aquello que me gusta y apasiona con todo el mundo al que le interese. Intentare llenar poco a poco este rinconcito personal con aquellas recetas que considero especiales, por supuesto no sin vuestra ayuda,,,acepto sugerencias,,,peticiones,,,trucos,,,consejos,,,criticas y todo lo que queráis dedicarme siempre desde el cariño por supuesto,,,por que si algo tengo claro es que este sueño no será igual de interesante sin vosotras/os. Asi que sin mas, señoras y señores, amigos y amigas, curiosos y curiosas,¡¡¡¡¡¡ ABRONCHENSE LOS CINTURONES QUE EL VIAJE ACABA DE EMPEZAR!!!!!!

sábado, 14 de abril de 2012

TARTA DE MANZANAS

¡¡Buenas tardecitas a tod@s!!. Con la que esta cayendo hoy, al menos por aquí por mi tierra, no puedes salir a la calle, no puedes irte al parque con las peques, ni salir a dar un paseito a la vía verde, así que no queda mas remedio que quedarse en casa, pero no quieta,¡¡ nooooo!! habrá que hacer algo ¿no?. Y yo he decidido hacer una deliciosa tarta de manzanas que es una de mis preferidas.
La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser troceada o en compota. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. Existen variantes en las que la masa envuelve toda la fruta, como en la apple pie tradicional anglosajona, o que se elaboran al revés colocando la masa sobre la fruta para darle luego la vuelta, como en la Tarte Tartin francesa. Es una de las tartas de fruta más populares e internacionales.
Y aquí os dejo la recetica:

INGREDIENTES:
  
    (para la tarta)
1 k de manzanas rojas
2 vasos de azúcar
1 vaso de harina Yolanda
1 vaso de leche
2 huevos

    (para el almíbar)
1/2 bote de mermelada de melocotón
1/2 vaso de azúcar
1/2 medio vaso de agua

ELABORACIÓN:

Se baten todos lo ingredientes, menos una manzana que reservaremos para decorar, vertemos en el molde elegido y ponemos en el horno, previamente precalentado, a 180º 3/4 de hora.
Para la preparación del almíbar, ponemos todos lo ingredientes en un cazo hasta que reduzca.
Cuando haya pasado el tiempo la sacamos, da igual si se ve algo cruda por que volveremos a ponerla en el horno.
adornamos con la manzana reservada, yo suelo usar mas de una por que me gusta con bastante manzana. le vertemos el almíbar y la volvemos a meter en el horno 15 minutos mas.




Y así es como nos queda la tarta, para mi gusto me ha faltado manzana para coronar, ¡¡pero esta de muerte!!



    Yo creo que con esta tartaza en casa no nos va a apetecer salir ¿no?

30 comentarios:

  1. Hola, te felicito pot tu blog. Soy nueva aquí te invito a pasar por el mío www.delirios-cosmicos.blogspot.com.ar

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  2. la verdad que la pinta es buenísima.. y yo que sólo manzanas en postres… pues perfecto para una tarde cualquiera… si si!!
    un besote

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    1. jejeje....yo te invito a probarla!!!no te arrepentiras...mil gracias por tu comentario preciosa!!!^^

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  3. Bueníiiiisima...cómo si la hubiera probado pq con la pinta que tiene...pa chuparse los dedosss!!

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  4. Que pinta más buena tiene esta tarta!!! Me encnatan las tartas de manzana y todo lo que lleve manzana.
    Tienes un blog muy entrtenido y buenas recetas, he estado deleitándome con ellas, me quedo por esto lados y asi apreder de tus preparaciones.
    Fue un agrado llegar a tu blog.
    Saludines desde el otro lado del charco.
    Tita
    http://espacioculinario-tita.blogspot.com/

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    1. hola tita encantada d q te quedes cuanto mas seamos mejor...^^ lo exare un vistazo por tu espacio q sefuro q descubro cosicas muy interesantes!!!!besotes guapa!!!!

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  5. qué rica, me encantan las tartas de manzana. Yo tengo hoy una publicada que está muy rica y muy fácil

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  6. a mi tb e encantan!!!!son ideales!!!!besotes gracias por tu comentario!!!;)

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  7. ummm, me enccantan las tartas de manzana, y esta tiene un pinta deliciosa!!!

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    1. la verdad e que si!!!te animo a probrarla!!!gracias por tu comentario!!!!^^

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  8. Me encanta porque además de rica es muy sencillita.
    Estupenda receta
    ¡Un beso!

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    1. si la verdad esq llevas toda la razon.es ideal...besitos graxias por tu comment....;)

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  9. ¡Cómo me gusta la tarta de manzanas! Uno de mis postres preferidos y sobre todo caliente. Besos.

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    1. Ejeje la tarta de manzana sienpre triunfa creo!!!!;)

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  10. Hola Vanesa:
    Como ves, he aceptado tu invitación y paso gustosa a ver tu blog.
    La repostería es algo que me gusta muchísimo y estaré encantada de seguir tus pasos a ver que puedo aprender contigo.
    Como ves que quedo de seguidora y espero que a través de mi página de "Facebooklandia" que sigamos en contacto.
    Saluditosssssssssss

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  11. Mmm que delicia de tarta, a mi catador le gustan mucho las tartas de manzana, me la voy anotar!!! pronto la hago, seguro.

    Muchos besos guapa y encantada de conocerte.

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  12. una tarta de manzana deliciosa, me gusta mucho tu blog y me quedo por aqui besitos

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  13. Que tarta tan rica, en casa las tartas de manzana gustan mucho, así que probaré la tuya.

    Besos

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    1. Gracias melania!!!!!ya me contaras q tal!!!!!;) besitos y gracias denuevo!!!!

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  14. Hola!!! Soy Aurora de La cocina de las Barriguitas. Te he dejado una cosita en mi blog. Espero que te guste. Un beso

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  15. Deliciosa, me encantan las tartas de manzana.
    Bss

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  16. que dilicia! tiene una pinta tremenda! besos!

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  17. Veo que tienes tanta ilusión con tu blog como yo con el mio y que te esfuerzas por que crezca como yo lo hago. Así que me quedo a seguirte y espero tu vista, para si te gusta y solo si te gusta tambien te quedes Un besito!!!

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    1. hola lola, gracias por pasarte y quedarte, bienvenida!!!!!!. me he pasado por tu blogg pero no se me cargaba muy bien, mi router es nuevo y creo q aun no arranca bien jeje...me pasare otra vez. besitos

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  18. ¡Tengo un regalo para ti!
    En mi blog latarteriadetana lo podrás ver.

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    1. MIL GRACIAS POR EL DETALLAZO,,HOY POR FIN HE PODIDO CONTESTARTE!!!!besitossss

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