¡¡¡¡¡y por fin estoy aqui!!!!!

Después de mucho tiempo, después de darle muchas vueltas, después de no decidirme nunca, ¡¡¡¡¡AQUI ESTOY!!!!! con mi blooger de repostería por fin, dispuesta a compartir todo aquello que me gusta y apasiona con todo el mundo al que le interese. Intentare llenar poco a poco este rinconcito personal con aquellas recetas que considero especiales, por supuesto no sin vuestra ayuda,,,acepto sugerencias,,,peticiones,,,trucos,,,consejos,,,criticas y todo lo que queráis dedicarme siempre desde el cariño por supuesto,,,por que si algo tengo claro es que este sueño no será igual de interesante sin vosotras/os. Asi que sin mas, señoras y señores, amigos y amigas, curiosos y curiosas,¡¡¡¡¡¡ ABRONCHENSE LOS CINTURONES QUE EL VIAJE ACABA DE EMPEZAR!!!!!!

viernes, 4 de enero de 2013

Muffin`s de oreo

Después de mucho tiempo aparezco con una receta que he hecho hace poco, muy poco, hoy mismo vamos. Teníamos una fiesta, y como todos sabemos no hay galleta que cause mas sensación entre los peques que la famosa, famosísima oreo, con esa galleta tan negrita y esa crema tan suave y deliciosa.
así que pensé en unas ricas magdalenas, o muffin`s con trozos de galleta oreo para que fuera sana por un lado pero irresistible por otro. Debo de decir que he acertado, deje la cesta llena de muffin`s en la mesa y antes de que se empezara a merendar ya estaba vacía!!!!!
Si buscais en google hay mil y una receta con oreo, la que yo os traigo hoy es muy personal por que cojo un ingrediente de aquí, otro de allá y hago la receta mía. bueno y para que no nos aburramos mas,  paso a la receta.

INGREDIENTES:

- 200 gr de harina para bizcochos
- medio sobre de preparado para flan
- 150 gr de azúcar (podéis usar azúcar moreno si os gusta mas)
- 1 sobre de gasificante (yo uso el moradito de la marca mercadona)
- 200 gr de mantequilla blanda
- 3 huevos medianos
- 100 ml de leche
- un poco de azúcar vainillada
- galletas oreo troceadas (la cantidad de galletas es cuestion de gustos)


ELABORACIÓN:

1º- Mezclamos todos los ingredientes hasta que la masa quede libre de grumos, como lleva el polvo para flan notareis que queda mas amarilla de lo que os suele quedar otra receta que solais hacer en casa.

2º- Una vez obtegamos una masa homogénea y bastante espesa, añadimos los trozos de galletas, volvemos a mezclar y llenamos las capsulas.

3º- Metemos en el horno que previamente hemos calentado a 180º y dejamos 25 min. (el tiempo claro esta depende de cada horno)

4º- Una vez frías ya podemos llevarnos toda la tarde metidas en casa comiendo muffin`s, o llevarlas a una fiesta que tengamos como he hecho yo, quedan unos miffin`s muy normales y cuando los niñ@s las abren por la mitad y ven los trozos de oreo dentro, sus caras no tiene precio. ;)

P.D. La foto no es nada profesional, como digo era para una fiesta y fue todo deprisa :( pero estaban riquisimassss.


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